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湖北一盅春茶业科技有限公司

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甜茶奇事

作者:王正辉 来源:咸宁日报 点击: 时间:2016-05-28


   故事发生在鄂南崇通县金寨乡大水冲的一个小山村。在很久以前一个除夕的夜晚,一串不很连贯的鞭炮声,打破了这个小山村本只六七户人家的寂静,一个小生命降临到这一个名叫金本善的农民家里。

这本是一件合家欢乐的喜事,可一家人却犯了愁。由于家里穷,孕妇长期营养不良。小女出生后奶水严重不足,小女儿身体越来越虚弱,爷爷从四处借来的一点大米熬点米汤勉强维持到了清明时节。

    春天一到,万物复收,遍山树木吐出了新芽。爷爷突然灵光一现,高兴地对家人说:“有希望了!”全家人的眼光都投到爷爷身上。爷爷说:“我们祖祖辈辈喝的那种甜叶茶,不是也可给小孙女喝吗?”于是全家到山上采摘这种甜叶回来煮汁给小女儿喝,没想到小家伙喝得津津有味,家人无比欣喜,此后就以这种甜叶汁替代母乳,延续了这个新的生命。爷爷为此给小孙女取名叫“金甜甜”。

     消息传出后,邻近的家庭也时常此种树叶来补充自己孩子的营养,不仅如此,甜甜的树叶还成了大家消夏避暑的好伙伴,在田间辛苦劳作后,一碗煮好的甜茶喝下去,整个人毛孔舒张,热气瞬间从身体里散发出来,全身的疲乏消失无踪。

鄂南崇通县金寨乡大水冲的山民们世世代代都以此树叶款待亲朋好友,无论老小,无不以此做为生活中的必备饮品。他们将树叶采摘后,通过铁锅炒熟,用手制成条形然后烘干,用开水泡茶饮用。在当地盛传着一句话“女人生孩子,男人做月子。”女人生孩子后就下地耕作而不得月子病,就是因为喝了这种神茶,足以证明这种树叶的神奇功效。

原青砖茶发酵茶技术传承人,湖北一盅春茶业科技有限公司法人代表、总经理王正甫先生,在崇通县金寨乡大水冲考察茶叶基地时,意外发现了这种甜味植物的植被。

甜茶(RubussuavissimusS.Lee), 属蔷薇科,悬钩子属掌叶覆盆子,多年生落叶有刺灌木植物,其叶味甜,叶可入茶入药,是特有的野生珍稀甜味植物。其本属品种分布在鄂南地区。

甜茶别名伞花八仙叶,经研究证实,作为茶中极品,它除具备普通绿茶的功效外还有防治心血管疾病、预防中风、预防牙齿疾病等药效。是一种具有茶、糖、药三种功能和营养与治病的双重功效。

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湖北一盅春茶业科技有限公司与科研部门经过潜心研发,获得自主知识产权,制定企业产品标准7个,即《袋泡参甜茶》、《葛根甜红茶》、《甜红碎茶》、《袋泡菊甜茶》、《覆盆子甜黑茶》、《甜黑茶》、《甜茯茶》,产品远销全国各地,荣获第十届中国武汉农业博览会金奖,第二届中国有机农产品展销会暨中国青(米)砖茶交易会金奖,首届咸宁市“十大名茶”称号。甜茶系列产品是该公司的最新科技成果,其中参甜茶的研发成功,填补了我国功能性甜茶的空白,达到了国际领先水平,代表着新型健康功能茶的新潮流而独领风骚。

2011年4月,湖北大学生命科学院领衔的专家团队合作研究的覆盆子甜叶提取的甜茶素项目联合攻关,完成了对覆盆子甜叶中主要成分甜茶素的提取,甜茶素纯度达到98.6%技术标准样品的研究工作,填补了国内空白,达到了世界领先水平。

 

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                                                                     2015年8月18日